|
|
 |
16-03-2006 10:32
Опасно для жизни: мясо и молоко на балаковских рынках может лишиться ветеринарного контроля.
Вчера в Балакове побывал главный ветеринарный инспектор по Саратовской области Юрий Быковец. Один из поводов попытка решения проблемы с ветеринарным контролем на городских рынках. К концу недели, если требования ветеринаров не будут выполнены, работа всех рыночных ветлабораторий будет приостановлена. А приобретать мясо и молочную продукцию, которая не прошла экспертизу, опасно для здоровья. Наводить порядок на рынках мы начали более полугода назад, говорит главный ветеринарный инспектор по Саратовской области Юрий Быковец. Но ни в одном городе не встретили столько проблем, сколько в Балакове. Ветеринарные инспекторы выдали предписание руководству балаковских рынков. Требования законные: получить ветеринарное удостоверение на право торговли мясо-молочной продукцией и оснастить лаборатории приборами для качественной экспертизы. Приблизительная цена вопроса от 2 до 3-х десятков тысяч рублей. Администрации рынков в ответ подписали гарантийные письма. А сегодня ветинспекторы проверили, как выполняются обещания. Как выяснилось, ничего не изменилось. Вчера на совещании в городской администрации снова обсуждали этот вопрос. Но положительного решения не нашли. Рыночники считают, что требования ветеринаров завышены и слишком затратны. А ветеринарные инспекторы говорят, что человеческие жизнь и здоровье дороже. Из-за некачественной экспертизы можно пропустить опасное заболевание. По данным ветинспекции, 20% мяса, которое продается в области, неклейменое. Недавно в Москву из Пензы была завезена сибирская язва. А в Саратовской области зарегистрировано 8 случаев редкого заболевания – трихенелез. Источником инфекции стало мясо. Поэтому жесткие меры по отношению к рынкам оправданы. Сейчас работа ветеринарных лабораторий приостановлена на трех балаковских рынках. Если лаборатории закроются совсем, пройти экспертизу можно будет только на ветстанции. Ветеринары предполагают, что это будет долго и неудобно – из-за большой очереди. А предпринимателям, которые терпят убытки, они советуют обращаться с претензиями к администрации рынков.
Наталья Соколова.
При использовании информации гипер-ссылка на Информационный сайт Балаково обязательна.
Использование материалов для печати возможно только с разрешения автора.
|
|
|
|
